Hintpare Tatlısı Tarifi

Tatlılar, yüzyıllardır bireyler tarafından özel günlerin vazgeçilmez besini olarak nitelendirilmektedir. Fakat bu tatlıların çeşit fazlalığı yanlış hazırlama yöntemlerini de beraberinde getirmektedir. Bu kapsamda tatlılardan istenilen tat alınamamakta ve tercih pastanelerden yana yapılmaktadır. Sizlere sunacağımız tarif eşliğinde çok kısa sürede Hintpare tatlısı yapımını kusursuz biçimde gerçekleştirecek, benzersiz tadın keyfini çıkaracaksınız.

Hintpare Tatlısı Malzemeleri

Hintpare tatlısı hazırlama kapsamında ihtiyacınız olacak malzemeler bunlardır:

Şerbeti için gerecek malzemeler:

• 1 dilim limon.
• 3,5 bardak su.
• 3 su bardağı toz şeker.

Hamuru için gerekecek malzemeler:

• 2 su bardağı un.
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
• 1 paket vanilya.
• 1 adet rendelenmiş limon kabukları.
• 1 su bardağı Hindistan cevizi.
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
• 125 gram tereyağı.
• 2 adet yumurta.

Üzeri için gerekecek malzemeler:

• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi.
• 2 yemek kaşığı süt.

Hintpare Tatlısı Yapımız

Belirtilen malzemeleri edindikten sonra tatlının yapım aşamasına geçebilirsiniz.

Hintpare tatlısı hazırlanması kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak tatlının şerbetini hazırlamak için bir tencereye, aşağıda belirtilen malzemeleri ekliyoruz:

• 3 su bardağı şeker.
• 1 ince dilim limon.
• 3,5 su bardağı su ilave ediyor ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatıp kenara alıyoruz.

2. Daha sonra hamur için bir yoğurma kasesine, aşağıda belirtilen malzemeleri ekliyoruz:

• 2 adet yumurta.
• 125 gram tereyağı.
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
• 1 su bardağı Hindistan cevizi.
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu.
• 1 paket vanilya.
  • Yukarıda belirtilen malzemeleri ekledikten sonra hepsini kısa bir süre spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
• 2 su bardağı unu dikkatli bir şekilde ilave ediyoruz.
• Daha sonra elimizle yoğurma işlemini, orta yumuşaklıkta kıvam oluşuncaya kadar sürdürüyoruz.

3. Belirtilen işlemler sonucu şekil verme işlemine başlayabilirsiniz.
4. Şekil verme işlemini hamurdan büyük bir parça alıp, yoğurarak silindir haline getirdikten sonra elimizle düzleştirerek gerçekleştiriyoruz.
5. Daha sonra düzleştirdiğimiz hamurdan eşit olacak şekilde dikey parçalar alıyoruz.
6. İşlem tamamlandıktan sonra parçaların yüzeylerine süt sürüyoruz. Zira süt Hindistan cevizinin tatlıya yapışmasını sağlayacaktır.
7. Süte buladıktan sonra tatlımızın sadece üst kısmını Hindistan cevizine batırıyor ve tepsiye diziyoruz.

Belirtilen işlemler sonucu tatlılarınızın hazırlama işlemini tamamlayarak pişirmeye gönderebilirsiniz.

Genel olarak Hint pare tatlısının pişirilmesi kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak fırını alt üst ayarda önceden ısıtarak 190 derecelik kıvama getiriyoruz.
2. Bu kapsamda pişirme işlemini 40-45 dakika sürdürmeniz, ideal kıvam kapsamında yeterli olacaktır.
3. Kekler hazır olduktan 5 dakika sonra üzerlerine kepçe yardımıyla şerbet dökümü gerçekleştiriyoruz.
4. Son olarak tatlının şerbeti çekmesi için 30 dakika bekletiyoruz.

Belirtilen etkenler tamamlandıktan sonra hem tadı hem de görünüşü kapsamında ideal kıvamda Hint pare tatlısı elde edeceksiniz.