Muz Dolgulu Rulo Pasta Tarifi

Rulo pastalar genellikle hazırlanma zorluğuyla bilinmektedirler. Zira hem tatları hem de görünüşleri kapsamında bu pastaların yapımı oldukça fazla zahmet talep etmektedir. Fakat sizlere sunacağımız muz dolgulu rulo pasta tarifi kapsamında hem ideal tat kıvamında hem de kısa sürede rulo pasta yapabileceksiniz. Artık ideal tadı, pastanelerde aramayacak, elinizin altındaki malzemeler ile kısa sürede pasta yapımı gerçekleştirebileceksiniz.

Muz Dolgulu Rulo Pasta Malzemeler

Muz dolgulu rulo pasta yapımı için kullanmanız gerekecek malzemeler bunlardır:

Kreması için gerekecek malzemeler:

• 1 yemek kaşığı tereyağı.
• 1 paket vanilya.
• 2,5 yemek kaşığı un.
• 1 yemek kaşığı nişasta.
• 4 yemek kaşığı toz şeker.
• Yarım litre süt.

Keki için gerekecek malzemeler:

• 1 paket vanilya.
• 1 paket kabartma tozu.
• 1 su bardağı un.
• 1 su bardağı toz şeker.
• 3 adet yumurta.

Üzeri için gerekecek malzemeler:

• Mevsim meyveleri.
• Toz Antep fıstığı.
• Eritilmiş çikolata.
• 1 su bardağı soğuk süt.
• 1 poşet toz krem şanti.

Muz Dolgulu Rulo Pasta Tarifi

Muz dolgulu rulo pasta hazırlanması kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak pastanın kreması için tencereye, aşağıda belirtilen malzemeleri ekliyoruz:

• 500 ml süt.
• 4 yemek kaşığı şeker.
• 1 yemek kaşığı nişasta.
• 2,5 yemek kaşığı un.
  • Belirtilen malzemeleri ekledikten sonra iyi şekilde çırpıyoruz.
• Kremamız pürüzsüz kıvam aldıktan sonra altını kapatıp, 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz. Tereyağı eriyip güzelce karışıncaya kadar tekrar çırpma işlemini gerçekleştiriyoruz.
• Ardından kremayı, daha hızlı soğuyabilmesi için ayrı bir kaba alıyor, üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kapatarak soğumaya bırakıyoruz.

2. Kremanın soğumasını beklerken fırınımızı 170 derecede ısıtmamız gerekmektedir.
3. Daha sonra Pandispanya için aşağıda belirtilen malzemeleri yoğurma kasesine ekliyoruz:

• 3 adet yumurta.
• 1 su bardağı şekeri ekliyor ve çırpma işlemini gerçekleştiriyoruz.
• 1 su bardağı un.
• 1 paket kabartma tozu.
• 1 paket vanilyayı da ilave ettikten sonra tekrar çırpma işlemini sürdürüyoruz.

1. Sonra pişirme kağıdını alıp fırın tepsisine yerleştirmemiz gerekmektedir.
2. Pandispanya harcımızı pişirme kağıdının üzerine boşaltıyoruz.
3. Her tarafı eşit ince bir katman olacak şekilde harcımızı tepsinin her tarafına yayıyoruz.

Belirtilen işlemler tamamlandıktan sonra pandispanya pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Pandispanya pişirilirken ideal kıvamda olabilmesi için aşağıda belirtilen etkenlere dikkat etmeniz gerekmektedir:

1. İlk olarak fırınınızı önceden ısıtarak 170 derecelik kıvama getirmelisiniz.
2. Bu kapsamda kekinizi 12 dakika pişirerek ideal kıvam elde edebilirsiniz.
3. Pişen pandispanyayı alıp başka bir fırın kâğıdı üzerine ters çeviriyoruz.
4. Ardından altındaki fırın kağıdını çıkarıyoruz.

Pişen pandispanyamıza aşağıda belirtilen işlemleri uyguluyoruz:

5. Hazırladığımız kremanın tamamını hazırladığımız pandispanyanın üzerine sürüyoruz.
6. Birkaç parçaya kestiğimiz muzları, kremanın üzerine yerleştiriyoruz. Şayet bu aşamada dilerseniz farklı meyve türlerini de kullanabilirsiniz.
7. Daha sonra pişirme kağıdından da yardım alarak pandispanyamızı rulo şeklinde sarıyoruz.
8. Sonra ise pastamızı bir tabağa alarak üzerini streç filmle kapatmanız gerekmektedir.
9. İyice soğuması ve şeklini alabilmesi için buzdolabında en az 2-3 saat dinlendiriyoruz.

Pastanın süslenmesi kapsamında 1 paket krem şantiyi, 150 ml soğuk süt ile çırpıyoruz. Son olarak krem şanti ve eritilmiş çikolata ile pastanın üzerini süsleyerek keyifle servis edebilirsiniz.