Borcamda Muzlu Pasta Tarifi

Pastalar, her daim bireyler tarafından tercih edilen benzersiz tada sahip tatlı türü kapsamında bilinmektedir. Sizlere sunacağımız muzlu pasta tarifi eşliğinde bilinen bu tadı 2-ye katlayacak ve pastaneleri andırmayacak lezzete sahip olacaksınız.

Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Muzlu pasta tarifi için ihtiyaç duyacağınız malzemeler bunlardır:
Kek hamuru için gerekecek malzemeler:

• 1 paket elenmiş vanilya.
• 1 paket elenmiş kabartma tozu.
• 1 su bardağı elenmiş un.
• 3 yemek kaşığı elenmiş kakao.
• 1 su bardağı toz şeker.
• 4 adet yumurta.

Muhallebisi için gerekecek malzemeler:

• 1 paket vanilya.
• 1,5 çay bardağı toz şeker.
• 1 litre süt.
• 2 çay bardağı un.
• 3 yemek kaşığı tereyağı.

Çikolata sosu için gerekecek malzemeler:

• 2 paket bitter sütlü çikolata (160gram)
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Son olarak keki ıslatmak için 1,5 su bardağı soğuk süte ihtiyacınız olacaktır.

Muzlu Pasta Tarifi

Belirtilen malzemeleri edindikten sonra pastanın yapım aşamasına geçe bilirsiniz.

Muzlu pastanın hazırlanması kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak kekin yapımı için aşağıda belirtilen malzemeleri bir kâseye ekliyoruz:
   • 4 adet yumurta.
   • 1 su bardağı şeker.
     1. Belirtilen malzemeleri ekledikten sonra mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpma işlemi gerçekleştiriyoruz.
   • 3 yemek kaşığı kakao.
   • 1 su bardağı un.
   • 1 paket kabartma tozu.
   • 1 paket vanilya.

Yukarıda belirtilen malzemeleri serperek ekledikten sonra mikser yardımıyla tekrar çırpma işlemi gerçekleştiriyoruz.

2. Daha sonra dikdörtgen bor camın her yerini margarinle yağlıyor ve 30 dakika gibi bir süre buzdolabında bekletiyoruz.
3. Beklettikten sonra hazırladığımız kek harcını bor cama ekliyoruz ve yamuk kabarmaması için spatula yardımıyla her tarafa yayarak düzleştiriyoruz.

Belirtilen etkenler tamamlandıktan sonra kekimizi pişirme aşamasına geçebiliriz.

Genel olarak kekin pişirilmesi kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak fırını, alt-üst ayarda önceden 170 derecelik kıvama gelene kadar ısıtıyoruz.
2. Daha sonra bu derece kapsamında kek kabarana kadar pişirme işlemini sürdürüyoruz.
3. Kek piştikten sonra 1-2 dakika bekleyip daha sonra üzerine 1,5 su bardağı soğuk süt ilave ediyoruz.

Bu kapsamda belirtilen etkenleri tamamladıktan sonra pastanın yapım aşamasına geçebilirsiniz.

Genel olarak bu kapsamda yapmanız gerekenler:

1. İlk olarak bir tencerenin içerisine, 3 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz.
2. Daha sonra erimiş tereyağının üzerine 2 çay bardağı un ilave ediyor ve çok fazla yakmadan 2-3 dakika gibi bir süre kavuruyoruz.
3. Unu da kavurduktan sonra üzerine 1 litre süt ekliyoruz.
4. İyice katılaştıktan sonra 1,5 çay bardağı toz şeker ilave ediyoruz.
5. Son olarak ocağın altını kapattıktan sonra bir paket vanilya ekliyoruz.
6. Muhallebiyi dökmeden benzersiz tat kapsamında kekin üzerine ince doğranmış muz diziyoruz.
7. Muhallebiyi döktükten sonra üzerini tamamen düzleştiriyoruz.

Belirtilen etkenler tamamlandıktan sonra pastayı dinlenmesi için 4 saat dolapta bekletmeniz gerekmektedir.

Daha sonra üzerine eklenecek çikolata sosu için bir tencereye aşağıda belirtilen malzemeleri ekliyoruz:

• 1 kutu kremayı ekliyor ve ocakta 2-3 dakika ısıtıyoruz.
• Daha sonra ısıttığımız kremanın üzerine, 150-160 gram kadar çikolata koyuyoruz.
• Kremanın sıcağında yaklaşık 3 dakika çikolataları erimeleri kapsamında karıştırıyoruz.

Sos hazır olduktan sonra dolaptan aldığımız pastanın üzerine döküyor ve spatula yardımıyla her tarafına yaydıktan sonra servis ediyoruz.

Sonuç olarak hem tadı hem de görünüşü kapsamında ideal pasta elde edeceksiniz.