Pastalar, her daim bireylerin vazgeçilmez tatlı türü olarak nitelendirilmektedir. Ancak malzeme çokluğundan pek çok kişi zor ve uğraştırıcı bulur. Güzel bir pasta ile sevdiklerinize sürpriz yapmak istiyorsanız az malzemeli kolay pasta tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz.
Hem hazırlanma yöntemlerinin benzersiz olması hem de tatlarının bireyleri adeta mutluluk tufanına uğratması bu kapsamda vazgeçilmez tatlı türü olarak nitelendirilmesine olanak sağlamaktadır.
Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Genel olarak Az malzemeli kolay pasta yapımı kapsamında ihtiyacınız olacak malzemeler bunlardır:
- Çeyrek çay bardağı süt.
- 75 gram eritilmiş tereyağı.
- 150 gram sade petibör bisküvi
Pastanın kreması için ihtiyacınız olacak malzemeler ise bunlardır:
- 175 gram labne peynir.
- 100 gram bitter çikolata.
- 100 gram sütlü çikolata.
- Yarım çay bardağı süt.
Belirtilen malzemeleri edindikten sonra pastanın yapımına başlayabilirsiniz.
Kolay Pasta Tarifi
Genel olarak pastanın hazırlanması kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:
- İlk olarak 150 gram petibör bisküviyi robottan geçirerek işleme başlıyoruz.
- Şayet isterseniz burçak bisküvi de kullanabilirsiniz.
- 1-2 dakika robottan geçirdikten sonra 75 gram tereyağı ve çeyrek bardak sütü ekliyoruz.
- İşlem tamamlandıktan sonra tekrar 1 dakika kadar robottan geçirme işlemini sürdürüyoruz.
- Şayet dilerseniz bu aşamada karıştırma işlemini spatula yardımı ile de gerçekleştirebilirsiniz.
- Şayet kıtır bir tavan istiyorsanız çeyrek çay bardağı süt yeterli olmaktadır. Daha yoğun kıvamda istiyorsanız yarım çay bardağı süt yeterli olmaktadır.
- Belirtilen etkenler tamamlandıktan sonra taban hazır duruma gelecektir.
- Daha sonra kalıbın etrafına yağlı kâğıt geçirerek, hazırladığımız karışımı ilave ediyoruz.
- İlave ettikten sonra spatula yardımı ile de basarak sabitliyoruz.
- Sabitledikten sonra çay bardağı yardımı ile düzleştirme işlemini de gerçekleştiriyoruz.
- Tabanı hazırladıktan sonra 3 malzemeli tatlının yapım aşamasına geçebilirsiniz.
Genel olarak tatlının hazırlanması kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:
- İlk olarak yarım çay bardağı sütü minik bir tencereye alıyoruz.
- Tencereye aldıktan sonra ocakta kaynama seviyesine gelinceye dek pişiriyoruz.
- Daha sonra ayrı bir kâseye 100 gram sütlü çikolata ve 100 gram bitter çikolata ekliyoruz. Toplam 200 gram kullanacağız. Şayet dilerseniz ikisini de bitter veya sütlü çikolata olarak kullanabilirsiniz.
- Ocakta ısıtmış olduğumuz sütü üzerine döküyoruz.
- Döktükten sonra hafif karıştırma işlemini sürdürüyoruz.
- Karıştırma işlemini çikolatalar eriyene kadar iyi biçimde sürdürüyoruz.
- Çikolata pürüzsüz kıvamda eridikten sonra 3-cü malzememiz olan 175 gram labne peyniri de ekliyoruz.
- Ekledikten sonra karışımın benzersiz kıvamda olması için iyi biçimde karıştırıyoruz.
- Daha sonra karışımı kenarda beklettiğimiz tabana sürüyoruz.
- Serip üzerini spatula yardımı ile düzleştirdikten sonra süs amaçlı üzerine çay bardağı ile Hindistan cevizi batırıyoruz.
- Daha sonra pastayı buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
Belirtilen işlemler tamamlandıktan sonra pastanıza biraz daha süsleme yapıp, servis edebilirsiniz. Sonuç olarak hem tadı hem de görünüşü kapsamında ideal kıvamda az malzemeli pasta elde edeceksiniz.
Videolu Anlatım
