Mısır Gevreği ve Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler, genel olarak her daim bireyler tarafından tercih edilen bir besin türü olmuştur. Zira hem çay ve kahveye sağladığı benzersiz uyum hem de pürüzsüz tadı bu besini tercih etmemize sebep olmaktadır. Çikolata Kaplı Kurabiye ise en sevileni olsa da bu lezzeti bir tık daha üste çıkarmak adına mısır gevreği kullandık.

Sizlere sunacağımız tarif kapsamında nefis mısır gevreği ve çikolata ile uyuma sahip kurabiye elde edeceksiniz. Artık mükemmel tada sahip olarak nitelendirdiğiniz kurabiyeleri dışarıdan almayacak, gizli tarifinizle kurabiye yapımını evinizde gerçekleştireceksiniz.

Mısır Gevreği ve Çikolata Kaplı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Genel olarak mısır gevreği ve çikolata kaplı kurabiye yapımı kapsamında ihtiyacınız olacak malzemeler bunlardır:

Kurabiyenin hamuru için ihtiyacınız olacak malzemeler:

• 1 su bardağı un.
• Yarım paket kabartma tozu.
• 1 su bardağı pudra şekeri.
• 1 su bardağı mısır nişastası.
• 1 paket vanilya.
• 1 adet yumurta.
• 125 gram tereyağı.

Kurabiyenin çikolata sosu için ihtiyacınız olacak malzemeler bunlardır:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ.
• 200 gram çikolata kreması.

Kurabiyenin üzeri için ihtiyacınız olacak malzemeler:

• 2 su bardağı kahvaltılık mısır gevreği.

Mısır Gevreği ve Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi

Belirtilen malzemeleri edindikten sonra kurabiyenin hazırlanma işlemine başlayabilirsiniz.

Genel olarak kurabiyenin hazırlanma işleminde yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk önce hamur için yoğurma kabına aşağıda belirtilen malzemeleri ekliyoruz:
   • 125 gram tereyağı.
   • 1 adet yumurta.
   • 1 paket vanilya.
   • 1 su bardağı mısır nişastası.
   • 1 su bardağı pudra şekeri.
   • Yarım paket kabartma tozu.
     • Belirtilen malzemeleri ekledikten sonra hepsini güzelce karıştırıyoruz.
   • 1 su bardağı un.
2. Belirtilen etkenler tamamlandıktan sonra hamura şekil verme işlemine başlayabilirsiniz. Şekil verme işlemini istekleriniz kapsamında değerlendirebilirsiniz.
3. Şekil verdikten sonra hamurları fırın tepsisine sırayla diziyoruz.

Kurabiyeler belirtilen işlemler kusursuz uygulandığı taktirde pişirmeye hazır olmaktadır. Pişirme işlemini, önceden ısınmış, alt üst ayarlı 180 derece fırında 30 dakika süre kapsamında gerçekleştiriyoruz.

Kurabiyeler pişerken çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Genel olarak çikolata sosu hazırlama kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk önce tenceremizin içine belirli miktar su alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynattıktan sonra tencereyi bir kenara alıp başka bir kâseye kahvaltılık sürme çikolata ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra kâseyi, tencerenin üstüne koyuyoruz. Buradaki amaç, kahvaltılık sürme çikolatanın akışkan kıvam almasıdır.
4. 5-10 dakika sonra kahvaltılık sürme çikolata istediğiniz kıvamı alacaktır.

İstediğiniz kıvama geldikten sonra sosu, kenara alabilirsiniz.

Daha sonra 2-3 su bardağı kadar mısır gevreğini robottan geçiriyoruz. Gevreğin irili ufaklı olması kurabiyeler için yeterli olacaktır.

Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra erittiğimiz çikolataya ve hazırladığımız gevreğe batırıp, yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Belirtilen etkenleri gerçekleştirmeniz sonucu hem görünüşü hem de tadı bakımından mükemmel kurabiyeye sahip olacaksınız. Artık bu kurabiye vasıtasıyla çay ve kahvelerinizin değeri de artacaktır.

Deneyip hazırlayanlara şimdiden afiyet olsun.

Mısır gevreği kurabiye olarak da tarif edilen Çikolata Kaplı Kurabiye tarifi ile siz de kolayca yapabilir ve bu lezzeti tadabilirsiniz.