2 Renkli Yumuşak Kek Tarifi

Kekler, tatları kapsamında her daim bireyler tarafından sevilen bir tatlı türü olarak bilinmektedir. Hem tatları hem de görünüşleri genel olarak bireylerde iştah açıcı etken olarak nitelendirilmektedir. Sizlere tarif kapsamında sunulacak etkenler çerçevesinde benzersiz kıvamda yumuşak kek elde edeceksiniz. Ayrıca bu 2 renkli yumuşak kek hem görünüşü kapsamında ideal bir kıvama sahip olacak hem de niteliği çerçevesinde pamuk kadar yumuşak olacaktır.

2 Renkli Yumuşak Kek Malzemeleri

2 renkli yumuşak kek yapımı kapsamında ihtiyacınız olacak malzemeler bunlardır:

• 2,5 yemek kaşığı kakao.
• 2 su bardağı elenmiş un.
• 1 paket kabartma tozu.
• 1 paket vanilya.
• 1 su bardağı süt.
• 1 su bardağı sıvı yağ.
• 1 su bardağı toz şeker.
• 4 adet yumurta.

2 Renkli Yumuşak Kek Yapımı

Belirtilen malzemeleri edindikten sonra 2 renkli yumuşak kek yapım aşamasına geçebilirsiniz. Genel olarak kekin hazırlanması kapsamında dikkat etmeniz gereken etkenler mevcut olmaktadır. Şayet bu etkenleri kusursuz uygularsanız ortaya benzersiz kıvamda  yumuşak kek çıkacaktır.

2 renkli yumuşak kekin hazırlanması kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak hamurun yapımı için bir yoğurma kasesine aşağıda belirtilen malzemeleri ekliyoruz:

• 4 adet yumurta.
• 1 su bardağı toz şekeri de ekleyip, yumurtalar açılıncaya kadar mikser yardımıyla çırpma işlemini gerçekleştirmemiz gerekmektedir.
• 1 su bardağı sıvı yağ.
• 1 su bardağı sütü de ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
• 1 paket vanilya.
• 1 paket kabartma tozu.
• 2 su bardağı un.

Yukarıda belirtilen malzemeleri ekledikten sonra son bir kez mikser yardımıyla karıştırma işlemini gerçekleştiriyoruz.

2. Belirtilen işlemler tamamlandıktan sonra hazırladığımız hamuru, kek 2 renkli olacağı için 2 ayrı kaba alıyoruz.
3. Kaplardan birine 250 gram kakao ekliyor ve mikser yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
4. Pişirmek için kek kalıbı kullanılacaktır, şayet dilerseniz fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.
5. İlk olarak kek kalıbına sade hamurun yarısını ilave ediyoruz.
6. Daha sonra kakaolu olan kek hamurunun yarısını ilave ediyoruz.
7. Aynı işlemi geri kalan hamurlara tekrar uyguluyor ve keki, fırına pişmeye gönderiyoruz.

Belirtilen işlemler sonucu kekin hazırlanma aşamasını tamamlayarak pişirme aşamasına geçebilirsiniz.

Genel olarak kekin pişirilmesi kapsamında yapmanız gerekenler bunlardır:

1. İlk olarak fırını 175 dereceye ayarlıyoruz. Genel olarak bu derece miktarı, fırının özellikleri kapsamında değişiklik gösterebilir.
2. Pişirme işlemini, belirtilen derece kapsamında yaklaşık 40 dakika kadar sürdürmeniz yeterli olacaktır. Pişme süreci çerçevesinde fırının kapağını kesinlikle açmamanız gerekmektedir. Şayet kapak, süre zarfında açılırsa kekiniz yeteri kadar kabarmayarak sönebilir.
3. Piştikten sonra keki, kalıptan hemen çıkarmamanız gerekmektedir. Zira sıcak olduğundan dolayı istenmeyen kopma durumları yaşanabilir. Bu kapsamda kalıbınızı, 5 dakika soğumaya bıraktıktan sonra servis tabağına transfer işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

Belirtilen işlemler sonucu hem tadı hem de görünüşü kapsamında ideal bir kıvamda kek elde edeceksiniz.